Рецепт сочников с творогом. Для теста нужно смешать масло, сахар, яйца, муку и разрыхлитель, замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут. Для начинки нужно смешать творог, сахар, ванильный сахар, яйцо, сметану и крахмал. Раскатать тесто, вырезать лепешки, положить начинку, соединить края лепешки, смазать яичным желтком и запечь в духовке на 15-20 минут.